女神节前后,女人不吃它最亏,每一口都是“玻尿酸”,吃它气色好

妇女节属于部分公民放假的节日及纪念日,否则肉又老又柴很难吃,2.猪头皮猪耳朵处理干净

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众所周知,每年的3月8号是国际劳动妇女节,很多年轻的女生总觉得妇女的称谓太过土气,部分商家在妇女节时,针对女性顾客都会搞一些促销活动,大肆炒作,当然这都是一些营销手段。于是,网络上各种语言参差不齐,逐渐演变称为“女神节”。这个节日,可谓极大地满足了女孩子被宠爱的心理需求。1949年12月,中国中央人民政府政务院规定每年的3月8日为妇女节。中国国务院发布的《全国年节及纪念日放假办法》中规定:妇女节属于部分公民放假的节日及纪念日,妇女放假半天,作为女性,你放假了么?女神节前后,女人不吃它最亏,每一口都是“玻尿酸”,吃它气色好,营养师大乔都说好,下面小编就将这道菜分享给大家。西兰花炒鸡蛋木耳

肉几乎是和我们的生活息息相关的一种食材了,几乎我们的每顿饭都多会与肉联系在一起,很少有人吃全素的食物了。而炖肉、炖排骨,往往是我会采取的一种做肉的方法。

“二月二,龙抬头”北方人必须吃的一道菜,竟然是“食龙头”!马上就要到“二月二”了,这意味着春回大地,万物复苏。谚语又称之为“龙抬头”这是因为中国古代农耕文化认为这一天阳气自地底而出,春雷乍动、雨水增多、气温回升,万物生机盎然,春耕由此开始。中华民族又是一个有着悠久饮食文化的国度,这么有意思的节日必然是少不了别具特色的美食来搭配。在北方很多地区就有着吃猪头肉的习惯,并且将吃猪头肉称为“食龙头”。在春季之初来一盘凉拌猪头肉,肉质鲜美,肥而不腻,富含胶质,最适春初食用,在这样的传统节日里,一家人一起“食龙头”配上二两小酒,共同祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登。大家一起来跟着小编试着做这道“食龙头”吧!卤猪耳猪头皮

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因为相对于其他种类繁多的肉类做法,采用炖的方法无疑最简单也最实用的。但问题也随之而来,因为很多人在炖肉的时候发现,自己炖出来的肉又老又柴,不仅难吃,甚至都可以用难以下咽来形容。

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By 纪元杰米

小编告诉你们,这其实就是没有掌握到对的方法。炖肉时到底该什么时候放盐,不懂不要装懂,否则肉又老又柴很难吃。土豆炖排骨

By 心随彧动

配料:

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配料:

西兰花 200克、木耳 适量、鸡蛋 2个、玉米油 适量、料酒 少许、十三香
少许、酱油 少许、精盐 少许、味精 少许

By 美食小编

猪头皮 1500克、老卤水 1碗、精盐 6克、生抽 30克、料酒 30克、老抽
3克、冰糖 20克、八角 4个、桂皮 两块

烹饪步骤:

配料:

烹饪步骤:

1.木耳泡发,西兰花焯水,鸡蛋洗净。

土豆 1个、排骨 300克、料酒 10克、食油 5毫升、干辣椒 3个、香叶 3片、八角
1个、姜片 3克、蒜片 5克、豆瓣酱 5克、水 200毫升、精盐 2克

1.食材准备

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烹饪步骤:

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2.先将鸡蛋炒熟备用。

1.土豆1个去皮,切滚刀块,准备300g排骨

2.猪头皮猪耳朵处理干净,下锅焯水十分钟,捞起再冲洗干净

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3.热锅凉油,葱姜蒜爆香。

2.锅中倒入水1.5L,排骨300g,倒入料酒5g,焯水去腥去血沫

3.姜去皮洗净;八角桂皮冲洗干净

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4.放入西兰花,添加适量,十三香。

3.起锅倒入食用油5ml,干辣椒3个,香叶3片、八角1个、姜片3g、蒜片5g、大火爆香

4.锅中放入猪耳朵猪头皮,倒入清水

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5.加入木耳,加入少许酱油。

4.倒入排骨翻炒均匀,加入豆瓣酱5g,生抽3g、料酒5g、水200ml,大火煮沸

5.放入八角、桂皮、姜、冰糖

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6.放入鸡蛋翻炒。

5.倒入土豆块200g,盐2g,翻炒均匀,转小火煮至软烂,即可出锅

6.放入老卤水

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7.加入少许盐,味精即可出锅。

烹饪小贴士:

7.撒入盐

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1、猪肉不宜长时间泡水;

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8.装入盘中,开饭。

2、猪肉要斜切,猪肉的肉质比较细、筋少,斜切,即可使其不破碎,吃起来又不塞牙。

8.倒入料酒

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3、猪肉一般用冷水清洗,不宜用热水清洗,热水会热解掉猪肉中的肌溶蛋白,影响特别食用口感,

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烹饪小贴士:

4、猪肉中有时会有寄生虫,生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫,所以猪肉应彻底煮熟;

9.倒入生抽

1、日本最近一项研究得出结论:西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。

5、食用猪肉后不宜大量饮茶,茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,影响消化。

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2、木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界
上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法,在世界农艺、园艺、菌艺史上,都堪称一绝。

你们喜欢用什么东西来炖排骨呢?

10.倒入老抽

3、常吃木耳能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。

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各位宝宝,你们还知道哪些美容的食物呢?

11.大火煮开后,转小火煮50分钟,中途翻动一下

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12.卤好的猪耳朵猪头皮,留在锅中浸泡半天,食用时切片即可

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烹饪小贴士:

1、二月二又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”,是中国民间传统节日。龙抬头是每年,农历二月初二,传说是龙抬头的日子,它是中国的一个传统节日。北方地区在节日期间也有吃猪头肉、理发(剪“龙头”的习俗。

2、北方人在“二月二”龙
抬头之日,家家户户煮猪头,是因为初一、十五都过完啦,“二月二
”是春节中最后一个节日。一般农户人家辛辛苦苦忙了一年,到腊月23日过小年时杀猪宰羊,正月一过,腊月杀的猪肉基本上吃光了,
最后剩下一个猪头,就只能留在二月二吃了。

3、“二月二”龙抬头,大地万物开始复苏,一切动植物都开始抬头
,一年要开一个好头,迎来风调雨顺。

你们二月二吃什么呢?